O pedreiro havia dito que, como o banheiro é pequeno e o revestimento será assentado com uma distância mínima entre as peças, não seria necessário muito rejunte. Isso eu já imaginava, mas eu precisava de um número. 1kg? 2kg? Não fazia a menor idéia!
Eis que em umas das minhas visitas despretensiosas ao armazém estava sendo distribuído um guia de construção entre os clientes da loja- era o GUIA WEBER 2009- e nele eu encontrei a resposta que procurava. Quer dizer, encontrei mais ou menos. Para ter a resposta exata eu ainda precisaria fazer umas continhas :/
Seguindo o guia, fiz uma ilustração com as informações necessárias ao cálculo. (clique na imagem para amplia-la).

Considerando as medidas do revestimento que será usado no meu banheiro|
Largura: 33 cm (330 mm)
Comprimento: 33 cm (330 mm)
Altura: 6 mm
O rejuntamento será epóxy e terá 2 mm de largura. Lisinho e fininho pra evitar que junte sujeira e facilitar a limpeza.
Só pra lembrar: É preciso que todos os números estejam na mesma unidade de medida.
Mas, sim! Vamos à parte chata. Meu problema ficou assim:
Qtde. rejunte kg/m2= (330+330) x 6 x 2 x 1,58 / (330 x 330) => 0,11 kg/m2
O resultado é a quantidade de rejunte necessária para rejuntar 1m2. Como no banheiro será usado 22m2 de revestimento, basta multiplicar 0,11 x 22 que teremos o resultado final => 2,42kg.
Se meus cálculos estiverem certos, agora eu sei que tenho que comprar 3kg de rejunte (trabalhando com uma folga razoável) para rejuntar as paredes do banheiro.